De olijven zijn geplukt. Het lange ‘proces’ van inmaken kan beginnen. De olijven worden min. 3 weken op water gezet om de bittere smaak kwijt te raken. Iedere dag wordt het water ververst om ze daarna in glazen potten in te wekken met zout en olie.

Translate | Traduire | ├╝bersetzen | Tradurre | Traduzir | Traducir ┬╗